… das war mein Plan. Aufgegangen ist der zwar nicht, dafür aber der Teig für meine Franzbrötchen, die dann dementsprechend während des Backens an Volumen zulegten. Schau’n wir mal, ob ich’s bei einem zweiten Versuch mit einem anderen Rezept gebacken kriege.
In der Zwischenzeit backe ich mir halbwegs sinnvolle Füllungen für die sieben Lückentexte des 766. Media Monday zusammen…
Media Monday #766
1. Ich liebe es ja, wenn es so langsam wärmer wird und die Vögel draußen so schön singen – nur auf die Pollenexplosion kann ich verzichten.
2. Das in meiner Sammlung norddeutscher Rezepte enthaltene Rezept für Franzbrötchen hat mich jetzt nicht gerade überzeugt, aber ich bin sicher, es gibt woanders Rezepte, die ich besser verstehe, damit am Ende luftigeres Gebäck dabei herauskommt.
3. „Wäre es nicht großartig, würde meine Lieblingsband eine Nominierung für die Rock’n’Roll Hall of Fame erhalten“ – so mein Gedanke neulich. Und was muss ich drei Tage später sehen? INXS sind neben Iron Maiden, Oasis, New Order und P!NK nominiert… doch ich bin mir sicher, es gibt wichtigeres auf der Welt, um mehr Gehirnschmalz als nötig an diese Mitteilung zu verschwenden.
4. Ein Spieleabend in unserer Stadtbücherei wäre sicherlich eine schöne Alternative, um – nein: ist eine schöne Alternative, um den Freitagabend zu verbringen. Davon konnte ich mich jetzt schon zweimal überzeugen. Das letzte Spiel, das mir so richtig Vergnüngen bereitet hat, ist „Keltis (Der Weg der Steine), das 2008 zum Spiel des Jahres gewählt wurde.
5. Allein nur anzuteasern, dass es in „Der Teufel trägt Prada 2“ ein Wiedersehen mit den Charakteren von damals gibt, ohne die Handlung zu verraten, hat bei mir den Wunsch geweckt, mir das zwanzig Jahre später in die Kinos kommende „Sequel“ anzuschauen.
6. Reiner Knizia hat es nun wirklich nicht nötig, sich noch mehr Spiele auszudenken – bei der Anzahl von Spielen, die ein Riesenerfolg wurden, unter anderem „Der Herr der Ringe“, „Carcassonne – die Burg“ oder das von mir schon genannte „Keltis“. Aber das könnte ich auch über alle anderen sagen, die mit Herz und Leidenschaft dabei sind. Und warum aufhören, wenn immer neue Herausforderungen locken?
7. Zuletzt habe ich versucht, Franzbrötchen zu backen und das war eine schöne Schweinerei, weil mir trotz aller Vorsichtsmaßnahmen die Butter davongelaufen ist und ich deshalb Mühe hatte, die Teigplatte aufzurollen und dann in Stücke der gewünschten Größe zu schneiden. Am Ende sind sie noch nicht mal so richtig luftig geworden, schmecken aber trotzdem.